Składniki
Śliwki (proporcje na ok. 6-7 litrowych słoików)
2 litr wody
1,5 kg cukru
20 goździków
łyżeczka kwasku cytrynowego
Umyte śliwki wydrylować, umieścić w wyparzonych słoikach na zakładkę do wysokości poniżej 2 cm zamknięcia. Zalewę że składników zagotować, odcedzić goździki (żeby kompot nie zrobił się gorzki) i zalać śliwki. Pasteryzować 20-25 minut od czasu zagotowania wody.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz