Oto nowy sposób na śledzia u nas w domu, ale wyszło bardzo dobre.
Śledzia należy wymoczyć min 30 minut w wodzie.
Na dno słoika kładziemy czerwoną cebulę pokrojoną w pióra, następnie kładziemy śledzia obsypanego majerankiem (ew. trochę pieprzu), na to cebula i kilka orzechów włoskich i znów śledź, cebula, orzechy. Na koniec zalewamy olejem i odstawiamy w chłodne miejsce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz